Champagne Royer Prestige Brut (Semi-) Blanc de Blancs
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Champagne Royer Prestige Brut Aussprache:
Maison: Champagne Royer Classe: NC Cuvee: Prestige Brut Dosage: Brut Cepage: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir Medaille: Silber Guide Hachette: * Millesime: - Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt (Vol%): 12,00 Allergene: Enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl, dunkel und sauber lagern Herkunftsland: Frankreich Herstelleranschrift: Royer, 120, Grande Rue, 10110 Landreville Warnhinweise: Bewusst geniessen. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Für Jugendliche unter 16 Jahren und Schwangere nicht geeignet. Dieses Produkt kann NICHT vegan sein. Flasche kann unter hohem Druck stehen. Vorsichtig öffnen! Nicht trinken und am Staßenverkehr teilnehmen. Die hellgelbe Farbe ist den Chardonnay Trauben geschuldet, die feinen Bläschen der Kunst des Vigneron, der zur Herstellung nur die erste Pressung verwendete. Nase und Gaumen öffnen sich Aromen von Apfelkompott, Litschi und Blumen wie Weißdorn und Pfingstrose, welches nicht zuletzt dem kleinen Anteil Pinot Noir geschudet ist. Der Mund ist reichlich, sehr verführerisch durch seine Fruchtigkeit und Frische.
Krustentiere wie Hummer und Langusten werden durch den „Cuvée Prestige“ erst richtig in Szene gesetzt, werden – und jetzt spricht der Poet in mir - durch diesen herrlichen Champagner geschmacklich aufs Beste untermalt. Prämiert wurde dieser Edel-Champagner mit einer Silbermedaille.
Champagne Royer wurde 1960 gegründet. Nach dem Tod von Georges Royer führen seine Söhne Jean-Phillip und Franck den Familienbetrieb mit über 25ha Anbaufläche. Einzigartige Champagner erhalten immer wieder hohe Auszeichnungen, u.a. im Guide Hachette.