Champagne Royer Blanc de Blancs Brut
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Champagne Royer Blanc de Blancs Brut Aussprache:
Maison: Champagne Royer Classe: NC Cuvee: Blanc de Blancs Dosage: Brut Cepage: 100% Chardonnay Medaille: - Guide Hachette: E Millesime: - Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt (Vol%): 12,00 Allergene: Enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl, dunkel und sauber lagern Herkunftsland: Frankreich Herstelleranschrift: Royer, 120, Grande Rue, 10110 Landreville Warnhinweise: Bewusst geniessen. Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Für Jugendliche unter 16 Jahren und Schwangere nicht geeignet. Dieses Produkt kann NICHT vegan sein. Flasche kann unter hohem Druck stehen. Vorsichtig öffnen! Nicht trinken und am Staßenverkehr teilnehmen. Dieser Champagner wird ausschließlich aus der edlen weißen Rebsorte Chardonnay gekeltert. Die Robe hat eine hellgelbe Farbe, und in der Nase bemerkt man beim ersten Angriff eine Reihe von Früchten wie Apfel, Grapefruit und einen leisen Hauch von Zitrone. Der Mund ist von guter Länge, frisch und fruchtig zugleich.
Ideal gesellt sich der „Blanc des Blancs“ zu Vorspeisen wie Carpaccio, Jakobsmuscheln mit weißem Trüffel-Öl, oder gebratenen Hummer mit Zitronengras. Kenner genießen Sie ihn aber auch gerne als Aperitif, und als Begleiter von kleinen Happen mit Ziegenkäse und Walnüssen. Die Erwähnung im Guide Hachette wollen wir nicht unerwähnt lassen.
Champagne Royer wurde 1960 gegründet. Nach dem Tod von Georges Royer führen seine Söhne Jean-Phillip und Franck den Familienbetrieb mit über 25ha Anbaufläche. Einzigartige Champagner erhalten immer wieder hohe Auszeichnungen, u.a. im Guide Hachette.