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Clos Virgile 2012 Grand Cru

05.03.2016

Champagne Paul-Sadi Clos Virgile 2012 Grand Cru

Ein Clos ist ein mit Mauern eingegrenzter Weinberg, in welchem Reben für einen Wein aus einer Einzellage angebaut wird. Weine eines Clos sind oftmals hochwertige Gewächse, die in einem besonders guten Jahr zu einem Jahrgangswein gekeltert werden. Alleine schon durch die begrenzte Fläche eines Clos, sind diese Weine eine Rarität und sehr begehrt.

Champagne Paul-Sadi Clos 1Clos Champagne Paul-Sadi in Grand Cru Lage

2012Clos virgile 1Champagne Paul-Sadi Clos Virgile 2012 Grand Cru

Dies gilt natürlich oder gerade auch für das wohl exklusivste aller Folgeprodukte dieses Weines, den Champagner.

Champagne Paul-Sadi nennt einen dieser begehrten Clos Lagen sein Eigen. In guten Jahren entstehen aus diesen Weinen gerade einmal ca. 1000 Flaschen eines exklusiven Jahrgangs- Champagners.

Gerards Gourmets konnte in diesem Jahr speziell für seine Kunden rund 250 Flaschen dieses Millesime 2012 reservieren. Damit ist praktisch der ganze Bestand schon 2 Monate vor der eigentlichen Auslieferung Mitte Mai 2016 vergriffen. Bei Gerards sind daher auch nur noch wenige Flschen vorhanden, so dass sich Interessenten sputen sollten, um noch einige Exemplare des prickelnden Goldes zu erhalten.

Gerards Champagner holt extra für seine Kunden Champagner und Winzer Champagner selbst direkt bei den Erzeugern in Frankreich ab. Neben hochwertigen Champagnern importiert Gerards Cremant und Gerards Burgunder auch Cremants und Winzer Cremant, sowie hochwertige Burgunder Weine, darunter auch Chablis, direkt von den Erzeugern in Frankreich.

Durch diesen direkten Import ohne weiteren Zwischenhandel bietet Gerards Gourmets die Weine zu einem einmaligen Preis-/Leistungsverhältnis an.

Der direkte Kontakt zu den Winzern, immer mehrmals im Jahr, sorgt dafür, dass Gerards Gourmets immer als einer der ersten über neue Weine oder Entwicklungen erfährt. Dieses Wissen wird oftmals an die Kunden in einem Rundmail weitergegeben, so dass Gerards Gourmets Kunden immer die Gelegenheit haben, neues aus erster Hand zu erfahren und/oder zu bestellen.

Gerards Gourmets Selection

 

Champagne Paul-Sadis Clos

25.07.2015

Champagne Paul-Sadis Clos

Als einer der wenigen Champagner Vignerons überhaupt hat Champagne Paul-Sadi einen kleinen und daher sehr exklusiven Clos. Ein Clos ist ein eingezäumter Weinberg, welcher eben gerade durch diese Einfriedung ein ganz eigenes „Mikroklima“ entwickelt. Dieses bringt immer wieder hervorragende und einzigartige Jahrgangs Champagner hervor. Bspw. der Millesime 2008. Leider sind dies Champagner nicht nur einzigartig, sondern auch entsprechend selten und daher sehr schnell vergriffen. Der Clos von Champagne Paul-Sadi bringt regelmäßig nur rund 500 Flaschen jährlich hervor!

Champagne Paul-Sadi Clos

Ich selbst durfte eine dieser seltenen Flaschen geniessen und kann Ihnen sagen, es lohnt sich zu warten. Denn sobald wieder ein Millesime Jahrgang reif wird, werde ich für Gerards-Champagner einige Flaschen reservieren. Ich bin schon mächtig gespannt.